feat(log): 优化日志系统并支持自定义日志路径- 在官方文档中添加了日志优化的相关信息

- 修改了 logback.xml 文件，支持通过 -DLOG_HOME 参数自定义日志路径
- 优化了日志格式，增加了日期信息，提高了可读性
- 调整了日志滚动策略，使用 .log 后缀替代 .zip后缀

doc/XXL-JOB官方文档.md

@@ -2553,7 +2553,7 @@ public void execute() {
 - 7、【修复】合并PR-3738，修复拼写问题；
 - 8、【修复】合并PR-3506，修复小概率情况下任务重复调度问题；
 - 9、【修复】合并PR-3747，修复异常情况下资源泄漏风险；
-- 9、【优化】调度中心系统日志调整，支持启动时指定 -DLOG_HOME 参数自定义日志位置；同时优化日志格式提升易读性；
+- 10、【优化】调度中心系统日志调整，支持启动时指定 -DLOG_HOME 参数自定义日志位置；同时优化日志格式提升易读性；
 
 - 3、【规划中】登录安全升级，密码加密处理算法从Md5改为Sha256；
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